A batalha contra a obesidade infantil

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http://www1.folha.uol.com.br/seminariosfolha/2017/03/1870436-industria-deve-participar-do-combate-a-obesidade-infantil-diz-pediatra.shtml

O 4º Fórum de Saúde promovido pelo jornal Folha de São Paulo e patrocinado pela Federação Nacional de Saúde Suplementar (FenaSaúde), Amil e Associação Brasileira da Indústria de Alta Tecnologia de Produtos para a Saúde (Abimed) teve como um de seus temas a obesidade infantil no País.

“A pandemia da obesidade é tão grave que, se não tivéssemos outros problemas tão urgentes no Brasil seria tema de guerra”, afirmou Fernandes da Rocha, pediatra e coordenador do projeto “Obesidade Infantil não”.

Pontos fortes deste debate:

- identificação da indústria como responsável pela adição de ingredientes e aditivos aos alimentos para melhorar seu sabor, denominando-os de ultrapalatáveis;

- defesa da taxação de alimentos ultraprocessados pouco saudáveis e ligados a hábitos alimentares que levam ao sobrepeso e à obesidade;

- mães e pais cozinhando junto com seus filhos, sentando à mesa juntos para dividir a refeição preparada, e desligando seus respectivos aparelhos eletrônicos ao dividir a refeição juntos;

- o movimento de combater a obesidade é de todos: mas a indústria deve participar!

Pontos fracos deste debate:

- não havia uma nutricionista para falar sobre o papel da alimentação na saúde;

- não havia um representante do governo federal neste debate específico;

- não havia um representante da indústria de alimentos neste debate específico.

Enquanto o debate ocorre de um lado, do outro lado a indústria de alimentos e bebidas não alcoólicas firma uma iniciativa voluntária que adota e reforça diretrizes de comunicação, marketing e publicidade dirigida a crianças menores de 12 anos. O website mostra como o marketing da indústria de alimentos é fortíssimo.

Não há como os profissionais de saúde, mesmo que associados com as empresas privadas de planos de saúde, ganharem esta batalha.

Entre nos dois sites e analise: essa batalha está praticamente vencida...

Por: Ana Poblacion

Revisite a matéria “Até tú Brutus?!” de Laís Amaral Mais no Portal Estilo de Vida Saudável.

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