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Rebobine o Futuro

Guia traz dez novas regras para uma alimentação saudável

A refeição do idoso

Um, dois, feijão com arroz: a alimentação escolar de São Paulo agora conta com alimentos orgânicos!

As pessoas amam o sal?

Todo mundo conhece o chocolate!

Alimentação inadequada e inatividade física: uma combinação que custa caro às crianças

Páscoa e consumo
Março 24, 2015 365

Coelhinho da Páscoa, o que trazes pra mim? Obesidade, publicidade e outros brindes assim...

A Páscoa ainda nem chegou, mas basta uma ida ao supermercado para nos depararmos com túneis de ovos de chocolate (ou seriam de personagens e brinquedos?) cada vez maiores e a preços exorbitantes. Mas qual é mesmo o real significado desta data comemorativa?!?…
Semana Mundial pela Conscientização do consumo de sódio
Março 23, 2015 209

Semana Mundial pela conscientização do consumo de sódio

Paho Durante a Semana Mundial pela Conscientização do Consumo de Sódio, que aconteceu entre16 a 22 de março, a Organização Mundial da Saúde (OMS) solicita das indústrias a tão esperada redução de sódio dos alimentos ultraprocessados, junto à conscientização…
Açúcar - OMS
Março 17, 2015 250

OMS recomenda a redução do consumo de açúcar!!

http://journals.cambridge.org/ A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou na última semana uma nova diretriz recomendando que adultos e crianças reduzam a ingestão diária de açúcar, não devendo ultrapassar 50 gramas por dia. O plano quer também reduzir a…
passos alimentacao segura
Março 13, 2015 289

Cinco passos para uma alimentação segura

Levando a episódios repetidos de quadros infecciosos e perdas significantes na qualidade de vida, alimentos contaminados por micro-organismos como bactérias nocivas, vírus, parasitas ou substâncias químicas, são responsáveis pela morte de cerca de 2 milhões…
Uso de Tablets em crianças
Março 12, 2015 222

Uso de tablets com crianças – será que é tão inofensivo assim?

Tablets e smartphones já vem a tempos sendo utilizados como babás virtuais para crianças nos seus primeiros anos de vida. Esta prática, segundo pesquisadores da Universidade de Boston, parece não ser tão inofensiva assim: pode afetar diretamente o…
alimentos ultraprocessados
Março 12, 2015 313

Let’s Move contra os alimentos ultraprocessados

Há cinco anos a Primeira-Dama americana Michelle Obama lançou a campanha “Let’s Move”, iniciativa que se dedica ao enfrentamento da obesidade infantil. As ações do programa ocorrem por meio da divulgação de informações úteis para os pais, da promoção de…
Lançamento do livro Alimentos Regionais Brasileiros
Março 11, 2015 917

Lançamento da nova edição de Alimentos Regionais Brasileiros promove resgate da cultura alimentar do país

Ministério da Saúde Foi lançado, na ultima quarta-feira (dia 04/03), pelo Departamento de Atenção básica do Ministério da Saúde (DAB), a nova edição da publicação “Alimentos Regionais Brasileiros”, que favorece o fortalecimento da cultura alimentar…
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Tabela de Composião Química dos Alimentos
Doença Renal Crônica
Alana
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor