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Comida que alimenta

Governos da América Latina: É necessário priorizar a Saúde Pública

Viva a água!!!

O “leite” da Coca-Cola®

A calculadora dos custos de dietas não-saudáveis e seus números assustadores

Ensinar as crianças a cozinhar pode ajudá-las a comer melhor

Refrigerante: não tão doce assim

alergia alimentar
Julho 28, 2015 160

Informação no rótulo sobre a presença de ingrediente alergênico agora é obrigatória

Fonte: Google-www.nutricaoeassuntosdiversos.blogspot.com Apesar de o país ter sofrido um retrocesso a partir da não obrigatoriedade do símbolo “T” nos rótulos de produtos transgênicos, ainda temos motivos para comemorar. No dia 24 de junho de 2015 foi…
Julho 08, 2015 192

Estilo de vida saudável e sustentabilidade para nossas crianças:previnindo as DCNT das próximas gerações

Veja os pecados cometidos contra a infância, segundo o médico Daniel Becker.
Gordura trans
Julho 06, 2015 211

FDA anuncia o fim da gordura trans

A gordura trans, utilizada desde 1950 em muitos alimentos ultraprocessados com o objetivo de aumentar o tempo de prateleira e palatabilidade dos alimentos, já foi associada, em inúmeros estudos, ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, e estima-se que…
Prevenção de quedas no idoso
Julho 01, 2015 234

Prevenção de Quedas no Idoso

Fonte: adaptado de http://www.saude.go.gov.br/index.php?idMateria=150627 No Brasil, cerca de 30 a 60% dos idosos caem ao menos 1 vez por ano e o risco de cair aumenta com a idade. Ironicamente, as quedas nos domicílios são as mais frequentes. Qualquer pessoa…
USP
Junho 29, 2015 198

Estudos Epidemiológicos Multicêntricos em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Estilo de Vida

Objetivos do Curso  Compreender os princípios básicos dos tipos de estudos epidemiológicos multicêntricos  Desenvolver harmonização das coletas de dados de variáveis do estilo de vida  Interpretar resultados de estudos e pesquisas epidemiológicas DATAS:…
publicidade infantil
Junho 26, 2015 272

Os pais na luta contra a publicidade infantil

Repleta de apelos coloridos, com personagens e ilustrações, a publicidade infantil vem há muito tempo atingindo crianças do mundo inteiro, com seu arsenal de estratégias de marketing que conversam com os pequenos e os influenciam a optar por produtos que não…
Junho 18, 2015 250

O açúcar “escondido”

Você sabe a diferença entre o açúcar natural dos alimentos e o açúcar adicionado aos produtos ultraprocesados? O vídeo abaixo revela que esta diferença é muito grande: quanto mais processamento o alimento sofre, maior a quantidade de açúcar incorporado a ele.…
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Tabela de Composião Química dos Alimentos
Doença Renal Crônica
Alana
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor