alimentacao_escolar bread-for-the-word 12-motivos-proibir-publicidade-infantil PNS-2013 Nisan comida_que_alimenta governos_america-latina

Alimentação no ambiente escolar: um novo e grande passo!!

O que pode custar 160 bilhões de dólares?

Autorregulamentação é ineficiente nos EUA, diz estudo

 

A Pesquisa Nacional de Saúde adverte: Mais da metade da população brasileira tem excesso de peso

 

Comida que alimenta

Governos da América Latina: É necessário priorizar a Saúde Pública

Agosto 18, 2015 552

Viva a água!!!

A água é essencial à vida. A hidratação é fundamental para o funcionamento adequado do nosso organismo. Vários órgãos dependem da água e muitas vezes esquecemos a importância da sua ingestão e deixamos de consumi-la, o que pode trazer prejuízos a nossa…
o leite da coca-cola
Agosto 17, 2015 1061

O “leite” da Coca-Cola®

Fonte: www.citrusbr.com A Coca-cola® está vendendo nos Estados Unidos um novo produto: um leite “submetido à ultra filtragem” que retira toda a lactose, reduz a taxa de açúcar e acrescenta 50% de proteína e 30% de cálcio, ou seja, um leite que não possui…
Agosto 05, 2015 766

Refrigerante: não tão doce assim

Veja o alerta para as consequências negativas do consumo de refrigerantes:
alergia alimentar
Julho 28, 2015 758

Informação no rótulo sobre a presença de ingrediente alergênico agora é obrigatória

Fonte: Google-www.nutricaoeassuntosdiversos.blogspot.com Apesar de o país ter sofrido um retrocesso a partir da não obrigatoriedade do símbolo “T” nos rótulos de produtos transgênicos, ainda temos motivos para comemorar. No dia 24 de junho de 2015 foi…
Julho 08, 2015 783

Estilo de vida saudável e sustentabilidade para nossas crianças:previnindo as DCNT das próximas gerações

Veja os pecados cometidos contra a infância, segundo o médico Daniel Becker.
Gordura trans
Julho 06, 2015 719

FDA anuncia o fim da gordura trans

A gordura trans, utilizada desde 1950 em muitos alimentos ultraprocessados com o objetivo de aumentar o tempo de prateleira e palatabilidade dos alimentos, já foi associada, em inúmeros estudos, ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, e estima-se que…
Prevenção de quedas no idoso
Julho 01, 2015 831

Prevenção de Quedas no Idoso

Fonte: adaptado de http://www.saude.go.gov.br/index.php?idMateria=150627 No Brasil, cerca de 30 a 60% dos idosos caem ao menos 1 vez por ano e o risco de cair aumenta com a idade. Ironicamente, as quedas nos domicílios são as mais frequentes. Qualquer pessoa…
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Tabela de Composião Química dos Alimentos
Doença Renal Crônica
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Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor